「しらべてみたら」2024年1月19日の放送では、住宅街にひっそりと佇む隠れ家グルメスポットを特集しました。
この記事ではその内容を元に、埼玉県や東京の日野市、世田谷区に点在する、一見普通の住宅のような外観の店が、なぜ多くの人々を引きつけるのか。その魅力をまとめました。
埼玉県富士見市「コミュニティ食堂そらいろ」
住宅街に佇む一軒家
埼玉県富士見市にある「コミュニティ食堂そらいろ」は、東武東上線ふじみ野駅から車で10分ほどの住宅街に位置します。
一見すると普通の一軒家に見えるこの店は、庭に回ると木目調の椅子や床が印象的な店内が現れます。
6年前から営業しており、地元の人々に愛されています。
店の様子
正午にオープンすると、すぐに多くの女性客で満席になります。
初めて来たお客さんは入口に戸惑うことが多いですが、次第に慣れてリピーターになることが多いようです。
家庭料理の魅力
「コミュニティ食堂そらいろ」の魅力は、家庭料理っぽいのに自分では作れないメニューが楽しめる点です。
特に人気なのが日替わりランチプレート(950円)です。
毎日異なるメイン料理が提供され、これまでに100種類以上のメニューが登場しています。
例えば、揚げたてサクサクのコロッケや、自家製ソースのヤンニョムチキンなどがあります。
多彩なメニュー
人気メニューは日替わりランチプレートだけではありません。
月替わりのボウルランチ(900円)も評判です。
取材された月のメニューは、豆板醤でピリ辛に仕上げた韓国風豚バラチーズボウルで、小鉢と味噌汁が付いていました。
また、定番メニューとしてヨーグルトとスパイスで煮込んだ鶏肉がほろほろ柔らかなバターチキンカレー(930円)も提供されています。
お客さんの声
ある女性は「家庭料理ぽいけど自分じゃ作れない」と言い、他の女性は「野菜たっぷりで美味しかった」と評価しています。
いつもこのお店でママ会を開いているグループは「可愛らしく盛り付けてあって、お腹も心も満たせる」と語っています。
ボウルランチの魅力については、「ヘルシーでサラダ感がある」「味付けが絶妙で感動的」との声が寄せられていました。
オーナーのこだわり
「コミュニティ食堂そらいろ」のオーナーは、店舗の場所を決めた理由として、「ワンちゃん連れのお客さんが楽しめる広い庭を持つ場所」や、「お店というよりアットホームな雰囲気を楽しんでもらいたい」という考えがあったと言います。
お客さんも「気持ちをリセットできる静かな時間を過ごせる」とこの雰囲気を気に入っています。
店の雰囲気
「コミュニティ食堂そらいろ」は、普通の一軒家の外観ながら、中に入るとアットホームな雰囲気が漂います。
静かな時間を過ごしながら、美味しい家庭料理を楽しめるこの店は、オーナーの理想通り、多くの人々にとってリラックスできる場所となっています。
「コミュニティ食堂そらいろ」は、家庭料理の温かさとアットホームな雰囲気で、訪れる人々の心を癒しています。
住宅街に佇む隠れ家グルメとして、これからも多くの人々に愛され続けることでしょう。
東京・日野市「手打ちそば ちばい」
住宅街に佇む名店
JR中央線日野駅から徒歩7分、完全に住宅街の中にある「手打ちそば ちばい」。
地図の示す先は行き止まりの住宅街で、その中に普通の一軒家が建っています。
目印は小さな看板と「営業中」と書かれた普通の家の扉です。
和室で楽しむ手打ちそば
扉を開けると普通の玄関、その横には仏壇が置かれた和室があります。
和室は満員のお客さんで賑わっており、14年前にオープンしたこの店は、知る人ぞ知る名店です。
看板メニュー:毎朝手打ちのそば
「手打ちそば ちばい」の看板メニューは、毎朝店主が打つそばです。
信州のそば粉と群馬の小麦粉を使ったこだわりの二八そばは、丁寧に細かく切ることで香りや爽やかなのどごしを生みます。
盛り蕎麦は800円で提供されています。
お客さんの声
地元の人たちからは「蕎麦の香りが高くて美味しい」「蕎麦の爽やかさが特徴」と高評価を得ています。
また、海老、アサリ、長ネギを使ったかきあげ(400円)は抹茶塩でいただくとそばとの相性が抜群です。
ある男性は「かきあげのネギが美味しかった」と話しています。
千切り大根を直接そばに乗せた「かて盛り蕎麦」(900円)は、ある男性が「大根のシャキシャキ食感と蕎麦の甘みが合って美味しかった」と絶賛しています。
寒いこの時期にはぴったりの鴨かけそば(1200円)は、ある女性が「コシがあって出汁の味が深い」「鴨から脂が出て美味しい」と評価しています。
初めてのお客さんの戸惑い
初めて訪れるお客さんは、普通の一軒家すぎて戸惑うことが多いです。
取材中も、お客さんは玄関までたどり着いても「本当にこんなところがお店なの?」と迷いながら中に入ります。
新選組好きにとっての聖地
「手打ちそば ちばい」は新選組好きにとっても有名なお店です。
庭の梅の木は、新選組の近藤勇ゆかりで、彼が譲り受けるはずだった由緒正しき梅なのです。
店内には新選組の旗が飾られており、歴史好きにとっての「聖地」となっています。
店主は歴史に詳しく、幕末などの話を楽しむことができるのもこの店の魅力の一つです。
「手打ちそば ちばい」は、住宅街の中にひっそりと佇む隠れ家グルメスポットです。
一見普通の一軒家ながら、こだわりの手打ちそばとアットホームな雰囲気で多くの人々を引きつけています。
新選組ゆかりの梅の木や店主の歴史談義も、訪れる人々にとって有意義で特別な体験となることでしょう。
東京・世田谷区「スポルカチョーネ」
住宅街に佇む名店
京王線明大前駅から徒歩10分の場所に位置する「スポルカチョーネ」は、完全に住宅街の中にあります。
閑静な住宅街に突如現れる古めの一軒家が、この人気のイタリアンレストランです。
目印は手作り感満載の段ボール看板で、初めて訪れる人は半信半疑になることでしょう。
夜だけの営業と予約の必要性
「スポルカチョーネ」は夜だけの営業で、予約は1ヶ月待ちの大人気店です。
開店から1時間で満席になるため、訪れる際は事前予約が必須です。
店内の様子
店内は2つの部屋をつなげた広いスペースで、カウンターとテーブル席があります。
開店後はすぐに満席になり、賑やかな声が響きます。
普通の一軒家の玄関なので、靴を脱ぐかどうか戸惑う方も多いようで。
でもこちらのお店は靴を履いたまま入店するそうです。
多彩なメニューとその魅力
「スポルカチョーネ」では、イタリアで修業を積んだオーナーシェフが作る本格的なイタリア家庭料理が楽しめます。
- 前菜盛り合わせ(1000円): 季節で変わる20種類の食材を使用したボリューム満点の一皿。常連の女性は「何種類もの数の野菜を美味しく調理」「バランスがよくておいしかった」と絶賛。
- トマトソースのスパゲッティ(900円): 生ハムなどを加えて作る酸味とフレッシュさが絶妙なパスタ。「おいしい。安っぽくなくてめちゃくちゃいい」と評判。
- うちの”肉じゃが”(950円): 牛の内臓ギアラとジャガイモの煮込みにイタリアパセリのソースをかけたフィレンツェの郷土料理。
- ピラノ風カツレツ(2500円): 骨付き豚ロースを白ワインビネガーとバターで煮詰めたさっぱりとしたカツレツ。
- リングイネ「超すり立てのジェノヴェーゼ」(2000円): バジルを目の前ですりつぶし、香りを楽しんでもらうサービス付き。ある女性は「ジェノベーゼはここで食べたら他で食べれない」とそのフレッシュ感を高く評価。特に大人気のメニュー。
店のコンセプトと雰囲気
「スポルカチョーネ」のコンセプトは、家で食べるようなリラックスした雰囲気を提供することです。
オーナーシェフは「家で食べるような食事を外食で経験できれば」と語っています。
気取らずリラックスできる空間が、お客さんにとって心地よい場所となっています。
お客さんの声
訪れるお客さんたちは「おしゃれだけど、ちょっとワイワイしてて心地の良さ」「距離感が程よい」「帰ってきたみたいな感覚」と、その雰囲気を気に入っています。
リラックスした空間で楽しむ本格的なイタリアンは、特別な体験を提供します。
「スポルカチョーネ」は、閑静な住宅街にひっそりと佇む隠れ家イタリアンとして、これからも多くの人々に愛され続けることでしょう。
予約をして、この特別な体験をぜひ楽しんでみてください。
まとめ
住宅街にある隠れ家グルメの魅力は、その場所の特別感と、こだわり抜かれた料理、そしてアットホームな雰囲気にあります。
普通の一軒家が、一歩足を踏み入れると別世界のように感じられるのが、多くの人々を引きつける要因です。
全国には、そんな隠れ家グルメがたくさんあるのでは。
もし地元でそんな場所を見つけたら、試しに入ってみてはいかがでしょうか。
あなたの知らなかった、あなたが居心地がいいと感じる空間がそこにはあるかもしれません。
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